納豆菌の効能/ダイエット効果・血栓予防・ビタミンKで骨が丈夫に!

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ひきわり納豆の栄養効果

ひきわり納豆の栄養効果について解説しています。普通の納豆とはどう違うのか、栄養面での効能、有用性はなんなのか。そういった観点からお話しています。「ひきわり納豆」と普通の納豆の違い納豆にはつぶ納豆とひきわり納豆があります。つぶ納豆とは私たちがよく食べる粒が大豆そのままの形の納豆は「つぶ納豆」と呼ばれて...

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黒豆納豆の効果の違いは?

納豆の中でもひときわ異色を放つ黒豆納豆ですが、その効果には普通の納豆との違いはあるのでしょうか。普通の納豆との効果の違いは?基本的にはどちらも大豆ですので、栄養成分に関してそこまで違いがありません。ただ黒豆のほうはポリフェノールのアントシアニンの含有量が多く、強力な抗酸化作用があります。黒豆の黒い色...

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納豆の選び方/おすすめ納豆ランキング

良い納豆とはどんな納豆なのか。納豆は色々あるけど選び方がわからない!そんなあなたのために納豆マニアの管理人が厳選したおすすめ納豆ランキングを紹介します。雪誉/オーサト北海道産の大豆ユキホマレを100%使用しています。この雪誉にしかない味や風味は、低温でゆっくりと蒸し煮することにより実現できています。...

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納豆の発祥地はどこ?

納豆の発祥にはいくつか説がありますので、それぞれ紹介したいと思います。どこの国が発祥なの?乾燥納豆のような保存食ならば中国雲南省ではやくに生まれています。ただ糸をひくネバネバ納豆に関しては日本が発祥なことは確かなようです。実際他にこのネバネバ納豆を好んで食べる習慣がある国ってあまりありませんからね。...

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納豆の産地で有名な県といえば?

納豆の産地として有名な国や県を紹介しています。有名な産地を知ると納豆選びがもっと面白くなります。納豆の産地で有名なところといえば?納豆の有名な産地についてです。納豆の原料となる大豆の産地には海外産と国内産があります。海外の大豆として主要なのはアメリカやカナダなどの大豆ですね。日本国内としては以下の県...

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