納豆菌の効能/ダイエット効果・血栓予防・ビタミンKで骨が丈夫に!

納豆菌のダイエット効果

納豆菌にダイエット効果があるというのは本当なのでしょうか。また本当なのだとしたら何故食事制限をするでもなく納豆菌を摂取するだけでダイエット効果を得ることができるのか不思議ですよね。

 

納豆菌って何?

納豆菌というのはわかりやすくいえば納豆のあのネバネバのことです。このネバネバには様々な効能が秘められており
・整腸作用
・血栓予防
・骨粗鬆症予防
・抗菌作用
・抗酸化作用
などが挙げられます。納豆が健康食品といわれるのはこのネバネバにあるといってもいいです。

 

納豆菌を使ったダイエットとは

上記で紹介したように納豆菌には整腸作用があります。納豆を食べて納豆菌を腸内に住みつかせることにより便通が改善され腸内環境が整い、代謝がアップします。

 

代謝が上がるということは脂肪の燃焼効率や栄養の吸収効率が高まるということなのでダイエットには効果的なのです。

 

どうして腸内環境が改善されるの?

腸内環境が改善されるのは納豆菌が腸内に入った時に、すでにいた善玉菌と共同で悪玉菌を退治する酵素を作り出すからです。

 

また納豆の食物繊維が腸の壁を刺激して便通を促してくれ、これも腸内環境の清浄化に一役買っています。

 

納豆菌は加熱に弱い?

納豆菌は熱に強い胞子を持っていますので100度くらいで数分加熱しても生存することができます。

 

ただし血栓予防になるナットウキナーゼに関しては加熱すると活動を停止してしまいますのでどのみち納豆は加熱せず食べた方が良いでしょう。

 

納豆菌サプリメントは効くのか

サプリメントも効果があり、手軽に摂取できていいのですがサプリはあくまで補助的なものです。規則正しい生活や栄養バランスのとれた食生活がないとその効果も半減することは理解しておきましょう。土壌がボロボロの状態では種を植えても育たないのと一緒です。

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