納豆菌の効能/ダイエット効果・血栓予防・ビタミンKで骨が丈夫に!

納豆菌の効果【整腸作用・病気予防】

納豆菌に数多くあるとされる整腸作用やダイエット効果といった様々な効能を紹介しています。

納豆菌の効果まとめ記事一覧

納豆菌の効果・効能まとめ

納豆菌の効果・効能に近年注目が集まっています。どうしてなのでしょうか。■納豆菌とは納豆菌というのは納豆の製造に利用される枯草菌の一種です。主に稲の藁に生息し、稲の藁1本にやく1000万個の納豆菌が生息しているといわれています。納豆菌の効能〜整腸作用〜現代は食生活も乱れ本来の腸内細菌の働きが低下してし...

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納豆菌のダイエット効果

納豆菌にダイエット効果があるというのは本当なのでしょうか。また本当なのだとしたら何故食事制限をするでもなく納豆菌を摂取するだけでダイエット効果を得ることができるのか不思議ですよね。納豆菌って何?納豆菌というのはわかりやすくいえば納豆のあのネバネバのことです。このネバネバには様々な効能が秘められており...

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納豆菌の整腸作用が凄いらしい

お腹の健康、長寿の秘訣になる納豆菌の作用について詳しく解説しています。腸内環境改善の重要性私たちの体調のコンディションは腸内環境に大きく左右されます。私たちの腸内には100兆もの微生物が棲みついており栄養素を分解したりアミノ酸を合成してくれたりしています。私たちが健康に過ごせるのは腸内の微生物たちが...

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納豆菌の素晴らしい効用 病気に強い!長寿の秘訣!

日本人にはかなり馴染みのある食材である納豆ですが、その効用の数々は日本人の長寿の要因の一つなのではないかと思えるほどです。納豆菌は様々な病気の予防になることが注目を集めています。食中毒予防になる納豆菌は細菌に対する強い抗菌作用を持ち、食中毒の予防にもなるといわれています。戦前は海軍で赤痢や腸チフスの...

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納豆菌が最も活性(発酵)する温度は?

納豆菌がもっとも活性する温度、つまり活動しやすい(別の言い方だと発酵しやすい)温度について解説しています。納豆菌の活性温度(発酵温度)納豆菌が最も活性化する温度は大体40℃前後ですね。納豆というのは藁についている納豆菌が大豆を餌にして増殖することで出来るものです。この時に納豆菌が出す物質がネバネバや...

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納豆菌が胃酸で全滅せず腸まで届く理由

納豆といえば納豆菌の整腸作用が有名ですが、そもそも腸まで納豆菌が行くまでには胃を通過しなければなりませんよね。そこでふとよぎる疑問が「胃酸によって死滅してしまわないのか?」ということです。納豆菌は胃酸に強い?納豆菌には胞子があり、芽胞状態では100度以上の熱湯でも耐えられるという強みをもっています。...

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納豆菌って購入できるの?

納豆の臭みや食感が苦手という方は納豆菌サプリを購入して飲み薬感覚で摂取してみてはいかがでしょうか。納豆菌はサプリとして購入可能!納豆菌はサプリとして購入できます。何gかのパッケージになっており、3gで800円いくか行かないかですね。そんなに高くはないです。まあただ納豆菌を買わなくても納豆を買えば済む...

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納豆菌と乳酸菌の相性

納豆といえば納豆菌の健康効果が一時期ブームになったほどですよね。食べ合わせって結構大事で下手な食べ合わせはお互いの効果を打ち消し合い意味のないものにしてしまうことも・・・。今回は納豆菌と乳酸菌の相性について気にされる声を聞くことが多いので、納豆マニアの私がお答えしていきたいと思います。納豆と乳酸菌の...

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納豆菌の培養方法

納豆はそもそもどうやって作るのか。家で納豆を手作りしてみたかったり、納豆菌を自作に使いたかったり、目的は違うかもしれませんが、今回は納豆菌の培養方法をまとめています。納豆菌の培養の方法それは稲藁についている「納豆菌」が大豆の成分を餌にして増殖することで納豆ができるのです。つまり納豆菌の培養は稲藁と大...

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