枝豆の間引きの方法

枝豆の間引きの方法

枝豆を栽培していると、疑問に思うことのひとつに間引きの方法があります。枝豆には間引きが必要なのか、必要ならどういう方法で間引きをすれば良いのか、枝豆と間引きについて調べてみました。

 

枝豆の間引きとは?

間引きは、密集して生えている苗を少しだけ残し、他の苗を取り除くことです。間引きをする理由は、日当りと風通しをよくして、栄養もよく行き渡るようにするためです。折角、生えた苗を抜くのは勿体ない気がしますが、間引きをしないと、最終的には植物が全滅してしまう可能性もあるので、間引きは必要な作業です。また、たとえ間引きせずに収穫できたとしても、その作物は細くて小さくなってしまいます。

 

枝豆の間引きのタイミングと方法

間引きのタイミングは、本葉が出て、高さが10cmくらいになった頃におこないます。3本あれば、2本を残して1本を抜きます。2本にする理由は、日当り、風通し共良くなり、より多くの収穫が望めるようになるからです。また、2本を軽く結べば、お互いに支え合って、支柱を使わなくても倒れない利点もあります。
ただ大きな品種のものは、1本にした方が良いとも言われています。

 

一番生育の悪いものや、葉の形が変形しているもの、長く伸びすぎたものを間引きます。間引きの方法は、他の苗が抜けたり傷ついたりしないように、 ハサミで根元から切ります。間引きをした後は、株が倒れないように土寄せをしておくようにしましょう。

 

枝豆の生育を助け、質の良い実を収穫するためには間引きが必要です。2本を残し、1本を根元からハサミで切って間引きしましょう。

 

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