枝豆の家庭菜園での栽培方法

枝豆の家庭菜園での栽培方法

家庭菜園で枝豆を栽培できたら、新鮮で美味しい枝豆が最速で食べられますね。 枝豆は初心者でも意外と簡単に育てられる植物なのですよ。枝豆の栽培方法について、わかりやすくご紹介します。

 

家庭菜園で枝豆を育てよう

はじめて家庭菜園で枝豆を栽培する場合は、ポットに植えられた苗から育てる方法が簡単でおすすめです。茎が太く、本葉が2枚出た生き生きとした苗を選びましょう。

 

種から蒔く場合は、ポットに3?4粒ずつ蒔きます。 発芽までは7?10日前後かかります。鳥に種を食べられない様にネットを被せましょう。

 

枝豆の植え付け時期は4月上旬から6月下旬、収穫時期は6月中旬から9月下旬頃が目安です。

 

苗の植え替え

本葉が2?3枚出たポットの苗を20?30cmの間隔でプランターに植え替えます。
乾燥しないようにたっぷりと水をやります。

 

収穫までの栽培方法

本葉が5?6枚になった頃に、先端の部分を切ると脇から芽が出てきます。この摘心により、より多くのさやがつきます。枝豆の花が咲いて40?50日でいよいよ収穫です。ハサミで切るか、引き抜いて収穫します。

 

枝豆を家庭菜園でうまく育てるには

枝豆を育てるのに適する温度は25?28℃で、高温に強く、低温や霜に弱い植物です。枝豆の結実する時期は乾燥しないように、十分に水をやることが大切です。枝豆の栽培方法が、成功か失敗かの分かれ道は水やりにある場合が多いです。
また、肥料はあまり必要がないので、その量には注意しましょう。

 

家庭菜園で枝豆を栽培する上で大切なのは、乾燥させないことです。水やりを忘れずに!

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