枝豆に肥料を与えるタイミイング

枝豆に肥料を与えるタイミイング

枝豆は他の野菜に比べてそれほど多くの肥料がいらないと言われている植物です。どんな肥料をどんなタイミングでやればうまく生育するのでしょうか。

 

枝豆の肥料

枝豆の根にこぶ状の根粒菌がついています。この細菌は、枝豆から栄養を摂って生きています。同時に根粒菌は、枝豆に窒素の供給をするという共生関係にあるのです。窒素は枝豆にとって非常に大切な要素で、窒素により葉と茎のクロロフィルが増え、濃い緑色になります。従って、この根粒菌がある枝豆は、窒素を空気中から取り込めるので、それほど肥料はいらないのです。

 

肥料の与え過ぎは葉や枝ばかりが生い茂り、実のつき方が悪くなって収穫に影響しますので、注意が必要です。枝豆の窒素肥料は原則、不要であると言ってもいいでしょう。

 

枝豆の肥料のタイミング

枝豆の肥料を与えるタイミングは、土作りの時です。土に肥料を混ぜて与えます。混ぜる肥料は豆用の肥料か、緩効性の化成肥料がおすすめです。枝豆の追肥は必要のない場合が多いですが、花が咲く頃に生育が思わしくないと、窒素の成分が少ない肥料をごく少量与えてみても良いでしょう。

 

前作に使用した土を使う場合

前回、野菜づくりに使った土は、肥料がまだ残っている可能性があります。こういった場合は、改めて土に肥料を混ぜなくても大丈夫です。肥料を与え過ぎると、実が入らないさやになる可能性が高くなります。

 

枝豆は根に根粒菌がついていて、空気中から窒素を取り込めますので、肥料はあまり必要ありません。肥料を与えるタイミングは土作りの時です。豆用の肥料か、窒素の少ない肥料を使いましょう。

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