納豆は悪玉コレステロールを下げるのか

納豆は悪玉コレステロールを下げるのか

納豆のような大豆食品にはコレステロール値を下げる効果があるといわれますが、本当なのでしょうか。

 

大豆食品がコレステロールを下げる?

納豆だけでなく大豆食品にはコレステロールを下げる効果があることが期待されています。

 

これは大豆に含まれるサポニンといわれる成分のおかげです。

 

サポニンはコレステロールを下げる働きがあります。

 

コレステロールが増える原因

コレステロールが増えてしまう原因としては肉・魚・卵といった動物性食品の摂取量が多いことが挙げられますので、その食生活を見直してこれらを納豆のような大豆製品に置き換えることでコレステロールの低下が期待できます。

 

ただ納豆を食べれば万事解決ということでは決してなくて、偏りなく様々な食材を取り入れることが大切です。

 

悪玉コレステロールと善玉コレステロールとは

私たちの体には2種類のコレステロールがあります。

 

・悪玉コレステロール
・善玉コレステロール

 

善玉コレステロールというのは腸内環境を整えるのでむしろ健康に良いのですが、悪玉コレステロールは動脈硬化や心筋梗塞につながるので多くてはこまります。

 

なので納豆のような大豆食品で悪玉コレステロールは下げるようにしましょう。ただし食べ過ぎは避けてください。

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